Cuando incluí subtítulos a un DVD, también escogí la opción vectores y encontré que estos no se veían "como en el cine". A pesar que no cacho porqué ocurre esto, me imagino que tiene que ver con la "solidez" de los colores. Con esto quiero decir que, si quieres subtítulos blancos, así serán en todo el texto, sin variaciones de color para estos.
Te recomiendo estimado lenegro que utilices subtítulos suavizados (antialiased) y/o con contorno grueso (thick outline)
Saludos
By ALEX-KID